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水科院大麻哈鱼南移海水养殖技术获突破
2016-12-14

  近日,由中国水产科学研究院黑龙江水产研究所与东方海洋科技股份有限公司合作共同开发的大麻哈鱼海水养殖技术,取得重大突破。实验表明大麻哈鱼的海水阶段人工养殖方式已经实现,这为下一步进行规模化养殖、探讨最终实现养成技术、建立我国太平洋鲑鱼生态增殖养殖自主研发产业体系构架,奠定了基础。
  大麻哈鱼是我国珍稀名贵鱼类,是黑龙江特产鱼类之一。黑龙江所早在上世纪50年代就获得大麻哈鱼人工繁殖成功,并在90年代以绥芬河人工增殖放流技术获得国家科技进步三等奖。目前,刘伟研究员领导的课题组在大麻哈鱼的种群保护与生态生理学研究基础上,自2006年开始进行大量实验室科学试验,研究大麻哈鱼在淡水和人工海水环境中的生存和生长情况,并将当年银化期幼鱼和2龄大麻哈鱼移植到辽宁、天津等地区的半咸水和海水养殖场试验。2010年4龄试验鱼在海水中性腺发育可至三期,研究成果已经通过专家验收。
  东方海洋科技股份有限公司开发区养殖基地占地164亩,拥有丰富而独特的地下低温恒定(常年13℃~15℃)深井水资源和交通、电力、通讯、养殖基础设施等便利条件,是国内唯一一家能够实现大西洋鲑发眼卵孵化、苗种培育及商品鱼养殖的企业,目前的主要养殖品种为大西洋鲑和大菱鲆。黑龙江所科研人员与东方海洋科技股份有限公司技术人员经多次互访交流,认为公司现有条件适合大麻哈鱼的工厂化养殖。
  黑龙江所与东方海洋科技股份有限公司已通过协商达成技术合作协议,共同开发大麻哈鱼海水养殖技术。2014年6月,东方海洋科技股份有限公司从黑龙江所引入驯化后经过盐化的大麻哈鱼种2000尾。经过半年的实验性养殖,大麻哈鱼在工厂化养殖过程中状态良好,使用大西洋鲑饲料进行投喂的日摄食量约为体重的2%~2.5%,抗病能力较强,死亡率极低,目前均重达到120克。 双方下一步计划移入发眼卵孵化及苗种工厂化培育技术,在大麻哈鱼移入海水养殖方面继续探索我国大麻哈鱼种质资源保护和开发利用的发展新路。

(文章来源: 中国食品科技网)